sbdd5202013-06-17

昨天，陝西

省考古研究院透露，陝西

省考古研究院近日在

西安清理一座戰國秦墓

小龕過程中，發現了一件青銅鼎，內有半鼎湯，湯內

還浸有數根骨頭。

這個發現在我國考古界尚屬首次。

與“骨頭湯”一起出土的是，疑似“酒”的神秘

液體，雖然早已氣味全無，

卻珍貴異常。據悉，“

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骨頭湯”和神秘液體已儲存了2400多年。

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1月25日，陝西省考古研究院考古專家在西安咸陽機場二期考古工

地清理一座戰國秦墓時，出土了銅

鍾、銅鼎兩件青銅器，器物內分別盛有疑似“酒”的液體和“骨頭湯”。

這座戰國秦墓規模不

太大。咸陽機場考古

態戰婷筆

隊隊長、副研究員劉呆運說，在這座豎穴土坑墓的小龕裡，

他們發現了3件陪

葬器物，一件為銅鍾，高35

。2釐米、腹徑22。5釐米

、拙？4。2釐米；一件為銅鼎，高20釐米、腹徑24。5釐米。還有一件是漆器，木質已腐

朽，只剩下漆器的

銅底座和小蓋子。他們在搬運銅鍾和銅鼎時，感

覺裡面有液體。

考古人員將器物運到陝西省考古研究院涇渭基地，開啟後發現銅鍾

內有二分之一容積

的液體，液體微濁，

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無味，半透明，隱約見器底，鍾底有一個殘碎的小陶器。

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考古專家說，鍾是古代一種酒器。

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他們推測，這些液體可

能是當時的“佳釀”，裡

面的小陶器可能是打碎的小碗，推

測是故意打碎放進

去的，以方便墓主人“飲

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酒”。初步估計，銅鍾內的液體約有1000

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毫升。

開啟銅鼎蓋，發現鼎內有半鼎湯，湯內浸有數根骨頭

。湯色渾濁，湯表漂浮銅鼎

脫落的綠斑鏽，鼎內骨頭由於綠

鏽浸漬，部分已變為

綠色，骨頭物種目前尚無定論，有待於進一步的實驗室研究。由於封閉較好

，“骨頭湯”已保

存了2400多年。

劉呆運

說，目前只知道鼎是古代禮

器中的食器，用來煮肉盛肉的，這次考古發現證實了這一點。骨頭湯的發現在我國考古界尚屬首次。

考古人員將提取銅鍾中的“酒

”和銅鼎中的“骨頭湯”，對其成分進行化

油

驗分析，做進一步的研究。

此前幾天，考古人員在這座墓旁的另一座戰國秦墓裡也發現了相同大小的銅鍾、銅鼎、漆器，還

有一頭牛的左半邊骨頭

。遺憾的是，銅鍾的蓋子有破損

，裡面僅殘留少量液

體；銅鼎殘破嚴重，還未清

理。

考古專家說，按照墓葬形制、出土器物，他們判斷該墓葬為戰國晚期秦人墓葬。戰國時期的秦人墓多為豎穴土

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坑墓，而器物的腿多為渾圓形。

考古專家說，

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該墓葬周圍有多座類似墓葬，而它們距離附近一座秦王陵僅300米左右，應

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該屬於戰國時期秦王的陪葬墓，墓主為當時的“士族”。

根據古人“事死

如事生”的殯葬制度

，用“骨頭湯”“酒”陪

葬應是當時的一種墓

葬風俗，此前也出土過裝有骨頭的青銅器，但帶湯的骨頭還

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是第一次發現。

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麼沒有揮發？劉呆運說，這是因為墓葬良好的密閉條件，且沒有被盜

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擾。其墓道全部用夯土夯實，而且銅鼎、銅鍾被放置在

墓內的壁龕裡，乾燥

情況遠勝坑底，也沒有被破壞。另外，銅鍾、銅鼎密封十分嚴密，“當時發現有密封的痕跡，但古人用什麼來密封

的，還不清楚。”

另一個墓葬中，因為沒有龕

室，銅鼎、銅鍾都在槨記憶體

放，由於棺槨坍塌，致使銅鍾內液體揮發，只殘留少量。

幾年前，考古人員曾在西漢墓的銅鍾內發現

抓紅海

26公斤的神秘液體，經鑑定是西漢美酒，翠綠清澈。

去年，考古人員

但亂鹽員化粉永呢省

在眉縣發現一個秦代酒壺，裡面裝有秦代的美酒。這次發現的神秘液體到底是不是當時的酒，如果是，是用什麼糧食釀造的？而骨頭湯內放的是什麼調料？骨頭到底是什麼動物的？

劉呆運說，這隻能等到專家們做進一步鑑定後，才能得出結論。同時，對這些湯進行實驗室分析，可以瞭解到湯中還有哪些東西，對於研究戰國時期的飲食習慣有著重要作用。