如何分離硬脂酸和甘油
- 2022-06-22
先加氫氧化鈉溶液並加熱,然後加食鹽細粒,攪拌、靜置,使高階脂肪酸鈉與甘油、水分離,浮在水面(鹽析),過濾後,將高階脂肪酸鈉加鹽酸反應得到高階脂肪酸和氯化鈉溶液,用分液漏斗分液即可。水和甘油混合物,加熱使水蒸發即可得到甘油。
硬脂酸和甘油可以互溶的,
二者沸點不同,可以透過蒸餾的方法加以分離
硬脂酸。。。。可以與NaOH 反應生成硬脂酸鈉 也就是通常的肥皂 溶於水 甘油是丙三醇 不溶於水 因此分液操作可以分離這兩種物質
上一篇:什麼是松油醇?
下一篇:減肥沙拉一天可以吃幾頓呢??