海瀝豆腐湯怎麼做
- 2022-03-21
用料
主料
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生蠔250g
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毛豆腐250g
調料
食鹽
適量
姜
適量
海蠣子豆腐湯的做法
1。海蠣子用涼水衝幾次,洗淨備用。
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2。將豆腐切塊備用。
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3。鍋倒入適量水,將豆腐塊、姜、蔥花一起放入,根據個人口味加入適量鹽,大火煮開。
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4。鍋開後加入海蠣子。
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5。鍋再開一次就可以出鍋了,可視個人口味加點胡椒粉,也可不加。
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