臘肉炒千張的做法,臘肉炒千張怎麼做好吃,臘肉
- 2022-10-25
用料
主料
臘肉150g
豆腐皮150g
調料
食鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
調和油
適量
芹菜
100g
臘肉炒千張的做法
1。千張用水衝一下,折起來
2。芹菜洗淨切成段
3。千張切絲
4。臘肉切成小片
5。把臘肉放鍋裡煎油
6。成透明的樣子,裝起來
7。鍋裡再放一點油,放千張炒
8。把臘肉放進去同炒
9。放芹菜
10。放鹽和醬油翻炒
11。放味精調味,炒均勻即可起鍋
鹹肉蒸千張的做法
鹹肉蒸千張的做法簡單是家常菜的常見菜,但怎麼做鹹肉蒸千張最好吃,跟著菜譜大全的做法來做這道鹹肉蒸千張吧。
菜系及功效:家常菜譜
工藝:蒸
鹹肉蒸千張的製作材料:
主料:鹹肉250克,百頁100克。
調料:鹽,雞精,胡椒粉,料酒,蔥絲,薑絲,紅椒絲各適量。
教您鹹肉蒸千張怎麼做,如何做鹹肉蒸千張才好吃
1。百頁改刀,焯水;鹹肉蒸熟,改刀成片。
2。百頁放入盤中,鹹肉排放上面,加入調料,上籠蒸15分鐘即可。
鹹肉蒸千張的製作要訣:
蒸的時間不宜過長,不然肉太爛,影響口感。