匿名使用者 1級 2006-10-25 回答

水煮，不一定放糖，一定不要切一刀，只要栗子好，這樣煮出來也很好吃。

糖炒的可能性不大，第一，你家的鍋如果是不粘鍋的話，鐵砂就會把塗層磨掉，第二，鐵砂很難買到，第三，就算買到鐵砂，這麼一點點炒出來也沒街上買的好吃。

蒸出來太乾了，本人相當不喜歡這樣吃。

另外還有栗子雞，栗子燒肉，也滿好吃的。

匿名使用者 1級 2006-10-25 回答

栗子可以用水煮啊~~~~

還可以用來做菜的輔料，比如栗子雞~~

也可以做陷料，包雲吞就可以用啊~~

當然，你也可以把栗子切開個小口，然後去烤~~

匿名使用者 1級 2006-10-25 回答

可以做炒栗子。

炒栗子

原料：生栗子500克

做法：

1。準備栗子

2。清洗，控幹水分

3。電餅鐺預熱

4。放栗子，蓋蓋

5。聽到栗子爆開聲時斷電，燜一會兒即可

匿名使用者 1級 2006-10-25 回答

先給栗子剪個小口，不管在哪，一定要剪！！！放水煮10分鐘，澇出~

把水瀝乾或拿抹布擦一擦，表面沒水為宜，再放到平底鍋裡蓋上蓋子幹烤，（一定要蓋蓋子，不然到處亂蹦）隔一會就把栗子翻一下，聽見鍋裡沒有蹦的聲音了 就可以拿出來吃了。

放不放糖純粹自願，就是放了，也只是皮甜

小毛球 1級 2006-10-25 回答

可以用鐵鍋做糖炒粟子呀，也可以用電飯煲燉粟子羹