匿名使用者 1級 2016-11-19 回答

腸胃炎初期是腸道急性充血，水腫，發炎和滲出。吃流質食物：米汁，果汁，菜湯，淡鹽水補充水分維生素

好轉期：吃容易消化，營養豐富的流質，半流質。大米粥，細麵條，蒸蛋，鹹餅乾，每天4，5餐。不宜喝牛奶，大量吃糖，會引起脹氣使患者痛苦。

①輩子︷約錠 1級 2016-11-20 回答

腸胃炎飲食應注意什麼 1、低脂、少纖維。不應吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物 ，可選擇容易消化的細掛麵、燴麵片、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等 ，以使腸道得到休息。 2、腸炎患者如伴有脫水現象時 ，可喝些淡鹽開水、菜湯、米湯、果汁、米粥等 ，以補充水、鹽和維生素。 3、排氣、腸鳴過強時 ，應少吃蔗糖及易產氣發酵的食物 ，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等。 4、病人身體弱、抵抗力差 ，因而更應注意飲食衛生 ，不吃生冷、堅硬及變質食物 ，不喝酒 ，不吃辛辣刺激性強的調味品。 5、蘋果含有鞣酸及果酸成分 ，有收斂止瀉作用 ，可經常食用。 進食時做到以下幾點腸胃炎可以說已治癒了一半。 一、宜嚼 細嚼慢嚥可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。 二、宜節 飲食應有節律，切忌暴飲食及食無定時。 三、宜潔 注意飲食衛生，杜絕外界微生物對胃腸粘膜的侵害。 四、宜細 儘量做到進食較精細易消化、富有營養的食物。 五、宜清淡 少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。