匿名使用者2022.02.22 回答

不要，涼瓜炒蛋，好吃，哈哈

落花有意隨流2022.02.22 回答

涼拌苦瓜

匿名使用者2022.02.22 回答

把裡面的籽去淨，白色的瓤儘量去淨，苦味主要在瓤上，然後涼拌或炒吃就行，夏天涼拌比較清爽。

匿名使用者2021.12.06 回答

不用

切開 裡面籽去掉就可以了

再切片

匿名2018.07.03 回答

苦瓜要去瓤，而且要去幹淨，可以用水焯一下，炒一下，活著直接切極薄的片，放進冰箱冰涼後加糖鹽和香油拌著吃