老火靚湯有多少種做法 而且要什麼材料
心得： 不用新鮮響螺，也可以用冷藏的澳洲青邊鮑魚，整個下去，還可以煲好湯，撈起切成薄片，做蠔油鮑片，又多一個菜了 清補涼煲瘦肉湯 材料： 清補涼半斤，瘦肉一斤 做法： 所有材料洗淨，瘦肉先用滾水烚一下，再和清補涼放進一大煲中，放水半煲水，大...
涼瓜豆豉炒肉片的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料杜阮涼瓜 200克前腿肉 150克豆䜴 適量蒜 3瓣小米椒 3個澱粉 適量黃酒 適量糖 適量鹽 適量涼瓜豆豉炒肉片的做法杜阮大涼瓜1，鍋中放水加少許鹽燒開，涼瓜去瓤切薄片放入鍋中燙30秒撈出過涼後控水備用...
北京頤和園附近有什麼好吃的?
西柚三文魚 鮮竹牛肉 涼瓜浸田雞 舒心駐顏老火湯八珍鯇魚 清湯銀耳 玉須泥鰍湯 什錦燴飯花生紅米飯 蝦膠龍鳳卷 檸檬雞 芙蓉煎滑蛋車前子油燜蝦 瓜薏米淡菜湯 羅漢果西洋菜豬踭湯 菜乾鴨腎蜜棗湯蠔皇鳳爪 番茄蛋花湯 猴頭菇燉竹絲雞 銀耳杏仁百...
...是什麼蔬菜,不是茄子,不是辣椒,裡面有白色的籽,現在的燒法是塞肉
其他名稱：錦荔枝、癩葡萄、（《救荒本草》）、紅姑娘（《群芳譜》）、菩達（《廣東新語》）、涼瓜（《廣州植物誌》）、癩瓜（《民間常用草藥彙編》）、紅羊（《泉州本草》）...
河蚌肉的常見做法
小炒香辣河蚌的做法材料：蚌肉，裙邊，料酒少許，青蒜，幹辣椒，朝天椒，黃辣椒，油，李錦記豆豉少許，姜，醬油，生抽，蠔油，鹽，雞精步驟：1、將清洗乾淨的`蚌肉和裙邊切片...
請問煮苦瓜要不要剝皮呢?有哪幾種煮法?怎樣才最好吃呢？
不用切開 裡面籽去掉就可以了再切片苦瓜要去瓤，而且要去幹淨，可以用水焯一下，炒一下，活著直接切極薄的片，放進冰箱冰涼後加糖鹽和香油拌著吃...
去降 火 湯（或飲食方法）
有些人不宜吃“苦”可以多吃點苦瓜，可以把肉末加些蔥末和薑末調勻加上作料，把苦瓜切成段把中間的瓤挖空，把調好的餡放到苦瓜段中，在鍋裡稍微煎一下以後上過蒸5-10分鐘就可以，這是廣東菜裡常做的，對於上火很有用，或者把苦瓜和黃豆一起加上骨頭煲湯也...
涼瓜有哪些做法(具體的)?請詳細些!
2 苦瓜塞肉（又叫釀苦瓜）肉末同香菇末加料酒、鹽、味精、薑末、蔥花、水澱粉拌勻成餡，苦瓜切斜刀成段，挖去籽，將肉餡釀入，兩頭用幹澱粉封好，下油鍋煎至5成熟，放醬油、鹽、味精、少許水燜煮熟即可3 苦瓜炒辣椒小尖辣椒切粗絲、苦瓜切片，辣椒絲下鍋...
排骨湯怎麼熬才好喝
枸杞排骨湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 補虛養身食譜 滋陰食譜 壯腰健腎食譜 明目食譜 貧血食譜 口味： 鹹鮮味 工藝： 原燉 枸杞排骨湯的製作材料： 主料： 豬排骨（大排）500克 輔料： 枸杞子25克，生地黃15克 調料： 小蔥...
喉嚨一直有痰感覺堵得慌，是不是咽炎啊？
是不是咽炎去醫院看看就知道了，沒事別瞎吃藥這是不正常的，象你這種情況是咽喉不有炎症才會有這種情況的，如果你不願意吃藥，那最好的方法就是對喝些涼茶，忌食辣椒等上火的食物...
涼瓜田雞煲怎麼做?
燒紅鍋，下油，爆香姜米、蒜茸、豆豉，下田雞略爆，再下涼瓜，一碗清水及芡汁（澱粉5克、鹽2克、味精1克、醬油2克）料，改用瓦煲盛好，中小火燜約15分鐘，原煲上桌...
如何燉出美味的排骨湯？
南瓜紅棗排骨湯的做法詳細介紹菜系及功效：幼兒菜譜 骨質疏鬆食譜口味：鹹鮮味工藝：煮南瓜紅棗排骨湯的製作材料：主料：南瓜700克，豬排骨（大排）500克，棗（幹）100克，乾貝25克調料：姜3克，鹽3克教您南瓜紅棗排骨湯怎麼做，如何做南瓜紅棗...
女生養顏湯？
美白消暑湯原料：綠豆5錢、赤小豆5錢、百合5錢做法：將綠豆、赤小豆、百合洗淨，用適量清水浸泡半小時，大火煮滾後，改以小火煮到豆熟，依個人喜好，加鹽或糖調味皆可...
涼瓜黃豆煲排骨怎麼做？
2、坐鍋點火倒入少許油，下薑片，鹹菜煸炒至香，沙鍋上火，加入適量開水，將炒好的鹹菜放入，再放入黃豆、排骨，加入料酒、胡椒粉，待湯燒開後放入苦瓜轉小火燜1個半小時，開蓋後加鹽、胡椒粉調味即可...