老農民187 2015-06-28

黑豆的熱量高

衡量食物中的熱量。按專業上的說法，1個單位量的卡路里能使1克的水上升攝氏1度。

1、黑豆：381卡/100克

2、黃豆：359卡/100克

3、眉豆：320卡/100克

4、綠豆：316卡/100克

5、紅豆：309卡/100克

食物的熱量根據計算食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質是三種供給熱量的營養素。根據各種食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的含量，就可以計算出各種食物所能供給的熱量。

這些具體的數值時經過營養師計算出來的。

網友b2ccf4136 2008-06-13

熟眉豆 1碗 （171克） 198

熟紅豆 1碗 （256克） 208

黃豆 316/100大卡/克

黑豆 100g 367卡 El

綠豆 316/100大卡/克

britar021 2008-06-14

其實也差不多。那些參考數字差別不遠嘛。按照功效來選擇吃哪一種，才是真的道理