紫薯轉基因

nowshow9472016-10-02

不是的，

專家表示，轉基因也能得到彩色

蔬菜，但就我們常見的紫薯

、番茄、彩糯玉米來講，多屬於天然品種或雜交品種。

紫番薯原產地日本，品名川山紫，日本科研人員在九十年代末期繁育成功。中國從20

02年開始引進，後中國培育出

的紫薯裡也有好多

品種，有的是做天然色素用的

，並不適宜鮮食，澱粉含量高，水分少，口感較幹，較適合提取色素、加工全粉、加工休閒食品。有一種富硒紫番薯的學

來自

名叫“渝紫263”，是富硒紫番薯新品種，表皮紫色，

型讓稱相宗工所洲

肉質紫色細膩，水分足，甜而不幹，口感甜、糯，是人們極其理想的粗糧選項，較適合鮮食，最主要的還是它富含一種對人體有

360問答

益的微量元素硒。

紫薯在我們國家

歡移核蘭金那

很早就有，只不過這些年，我們國家先後從日本引進了兩個主要的紫色甘薯品

門秋護字即

種，並將其和國內的品種進行雜交，培育出來一系列紫色甘薯品

參早士然皮父

種，而這些紫薯都不

據鬥曲益陸是

是轉基因的。