一顆好睏芽Gy 2022-04-21

一根火腿腸的熱量是254、4大卡。

再加上火腿腸是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉等填充劑製成，營養價值不如新鮮肉類，減肥期間不宜多吃。

購買火腿腸時應注意什麼。

火腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標籤上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低；產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，澱粉含量高。

火腿腸標籤上應該標註生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標準、保質期、儲存條件、原輔料等。如果標註不全，說明該產品未完全按照國家標準生產，最好不要購買。

通常大企業、老字號企業的產品，質量比較有保證。

選購在保質期以內的產品，最好是近期生產的產品，因為肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的產品，口味越好。

選購彈性好的肉食品，彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。

腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。

如不能冷藏儲存火腿腸，請購買可在常溫下儲存的產品，這種產品都會註明在25℃條件下的儲存期限。