相知相伴2017.10.28 回答

中式麵點在我國飲食文化中有著

3000

多年的悠長曆史，是我國飲食文化歷史中

的寶貴財富之一。

中式麵點製作工藝起源於西周時期，

歷經了春秋，

戰國，

秦漢，

以及東漢初期，佛教文化傳入，素食點心亦隨之發展。到了隋唐，元宋時期，中

式麵點製作技術隨著生產力的發展，

麵糰製作種類而增多，

餡心多樣化，

都使面

點製作工藝技術得到了較專業和較全面的發展。

直到明清時期，

尤其鴉片戰爭後，

大量西洋文化，西式糕點製作工業的湧入，使麵點製作技術得到更全面的發展。

麵糰調製，

餡心配搭多元化，

加溫成型方法多種並用，

各種風味流派點心基本形

成

現實很骨感2017.10.27 回答

中式麵點也不錯呀，要去的話可以去學校，找個好學校學好技術可以自己開店什麼的，新東方烹飪學校就不錯，在石家莊呢