十一♛2016.03.27 回答

苦菜根為雙子葉植物藥菊科植物苦苣菜的根，植物形態詳“苦菜”條，具有散瘀、止血的功效。

用心等待2016.03.27 回答

1。大腸用澱粉和食鹽抓粘稠，沖洗乾淨，三次就好了，去除異味

2。這個是苦菜和苦菜乾，今天我們要用的是苦菜乾

3。大腸焯水後切段，苦菜乾泡水，準備生薑3片，高壓鍋放水，把苦菜乾、大腸、生薑一起放進去壓15——20分鐘，直到大腸軟爛，喜歡吃有嚼勁的就少燉一會兒

4。出鍋，放食鹽和味精，哇！一點臭味都沒有了，雖然看起來很油，吃起來一點都感覺不到呢！