匿名使用者 2017-06-24

主料：雞肉250g，萵筍60g

輔料：油適量，鹽適量，辣椒適量，生薑適量，大蒜適量，雞精適量

步驟

1。準備食材，萵筍切絲後沒有放這麼多，炒出來的雞肉感覺萵筍放少了

2。爆香生薑，大蒜，辣椒

3。放入雞肉

4。翻炒一會加點鹽

5。雞肉炒的差不多的時候，到入切好的萵筍

6。快好的時候加點雞精就好

7。裝盤

小貼士

先放了生薑辣椒去腥味了，過程中就沒有加料酒，還好沒有其它味道