匿名使用者2022.02.08 00:00 回答

盤點開一家生鮮水果店需要投資多少錢，需要注意哪些問題？建議收藏~

生鮮店現在流行了起來，好多小區樓下甚至街邊都開了起來。生鮮水果是剛需，而且毛利較高。只要管理運營得當，還是能夠盈利的。

我們先來盤點一下開一家生鮮店大概需要投資多少錢？

門面租金：現在市面上一般是押一付三，也有半年付的，一月一付的，不過比較少。租金各個城市、不同區域差別很大，我們以武漢市100平的門面，實際使用面積80平為例，新開小區一般價格為150/平方/月，100平需15000元，繁華地段預計300元/平方/月，一般開生鮮的較少，建議不要選擇。今年部分割槽域的租金有所下降，大概100-130元/平方/月。半年加一個月押金我們需要準備105000元。

裝修部分：水電1萬元、簡約柵格吊頂5000元、牆面1萬元、地面大概15000元。廣告招牌預算6000元。店面監控：4000元。合計52000萬元。

貨架冰櫃等：肉類和水產區域一般是招租合作的方式，由他們自備。水果蔬菜的貨架都有現成售賣的，也有的是自己找木工製作。市面上1。2米寬的架子大約300-900元不等，我們按中間價500元計，預計20節貨架，1萬元。週轉筐100個，30元/個，計3000元。冰櫃冰箱等，4-6個，預算1。2萬元。合計25000元。

進貨資金：需要自己進貨的有糧油調料、蔬菜、水果，這塊後天其實不會佔用太多資金，因為銷售當天就會回款，首次的費用我們預算4萬元。

人工或備用金：一般需要配備至少2名收銀員既可，按平均2000-3000元/月平均工資。

綜上所述：一個二線城市的生鮮超市要開起來，需要20萬元左右。當然這個只是自己開店。

需要注意的問題在於：

一是選址：重點選在小區門口近或人流必經之地，一般都是小區居民為主要群體，回家或接送小孩順便購買較多。門頭要大氣、視野開闊。

二是貨源：如果是自採自銷，則要選擇穩定的供應鏈，要有專人負責採購。保證貨品質量和價格優勢。

三是管理：生鮮店靠的是高頻次復購得，一定要做好客戶維護。作為銷售服務行業，服務接待和異議處理都要做好，否則就會流失客群。我親眼見證了兩家倒閉的生鮮店，都存在相關問題。比如老人多愛挑選，但店員應禮貌提醒，不可大聲呵斥或態度生硬。人都喜歡佔便宜，銷售就是要讓人有佔了便宜的心態，如果他感覺吃了虧，就不會有再來的慾望。

四選擇加盟還是不加盟：建議不做加盟店可以做自己的品牌店，因為畢竟加盟是比較貴的，如果是加盟品牌店的話，會有3萬左右的授權費和2萬左右的保證金、管理費等等，茗匠小編覺得一套生鮮水果店收銀管理系統全部搞定，一套系統幾千塊錢還自帶微信公眾號和微商城，打造適合自己的微商城，透過會員管理轉化顧客消費，關注公眾號顧客可以領取會員折扣劵，透過微商城可以線上下單，線下店鋪進行周邊配送，完全可以避免好幾萬的加盟費用，節約不少成本。

2021.02.02 00:00 回答

對水果行業，我也不算很瞭解。只能從宏觀上給你一些思路。 1：水果超市規模，要根據人流及接受能力定位。規模大不一定就賺錢多。水果店規模大，就是東西齊全，可能冷門水果你能保證多少人來買呢？超市的山竹、澳橘、蛇果、澳芒、時常一個果子賣到50-60。其實是吸引大家眼球，放壞了拉倒，主要是豐富品種，給大家多謝體驗了。你要想做中規模的，不如直接進超市了。因為單純水果，和一些擴充套件。規模也就那麼大。就算增加蔬菜也就那麼多的。一般適合起步的規模，做熱賣水果。要做的上點檔次可以增加一些果籃水果，如進口香法嘗瘁妒誆德搭泉但滬蕉、漂亮點的葡萄、等等少亮中高檔點綴水果。這是消費者忠實度比較高的商品，大家在意的不主要是規模，還是你公告牌上的價格。所以你註冊個體戶就完全可以的。不需要辦多餘的證。隨著你不斷賺錢在擴大。。（進大規模超市需要貿易公司證書及食品安全資質） 2：飲食習慣、長期消費的接受能力，是市場調查的重點。什麼季節愛吃什麼水果。什麼價位大家比較樂於接受。如何促銷。這是消費者忠實度比較高的商品。大家是不是喜愛。你一做就知道了。沒什麼好宣傳的。打個特價牌，吆喝2聲，給顧客嚐嚐，隨顧客挑選。人立刻就來了。。。 3：水果店，比的是心態。挺辛苦的。而且超市裡隨意讓大家挑選，水果店老闆看到顧客挑三揀四，甚至會心疼。看到挑剩餘的爛水果，會很捨不得。所以你要把握好呢。賣場一般水果是貿易公司做的，貨源比你有優勢。所以沒這樣的渠道，水果店還是不要和超市一樣定位。從個體逐漸發展。到資很雄厚不如直接入賣場了。 4：這都是我見到一些做水果店老闆講的 水果店肯定需要水果風幕櫃了 點我頭像 做冷櫃系列的 希望能夠幫到你 謝謝望採納

匿名使用者2021.02.01 00:00 回答

預算不多的話，那就要避過那些裝修過於華麗的水果店了，像果繽紛這個品牌不錯的