匿名使用者2021.03.21 回答

應該是可以的，喝豆漿注意事項：

1。並非人人皆宜。 祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。

2。不能與藥物同飲。 有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

3。不能衝入雞蛋。 雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。

4。忌過量飲豆漿。 一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。

5。不要空腹飲。 空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。

6。不要飲用未煮熟的豆漿。 生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。

7。忌用保溫瓶貯存豆漿。 在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。

匿名使用者2021.01.24 回答

燉肉、煮豆漿的時候，漂浮起來的東西是什麼？很多人都理解錯了

匿名使用者2017.12.23 回答

植物的種子中含磷脂也比較多，如大豆和種子。磷脂大多不溶於水（新磨的豆漿上有泡沫就是磷脂）

自制豆漿快煮開時有大量泡沫，這是黃豆中含有皂甙的原因，該成份有毒，會引起中毒，但不耐熱，只要用小火繼續煮沸幾分鐘，泡沫就會消失。

等到泡沫消失才可以安全飲用，此時皂甙已破壞。

匿名使用者2014.01.25 回答

甜豆漿的做法詳細介紹 菜系及功效：私家菜 脾調養食譜 老人食譜 更年期食譜 骨質疏鬆食譜

口味：甜味 工藝：煮 甜豆漿的製作材料：主料：大豆1000克

調料：白砂糖75克 甜豆漿的特色：色白漿濃，營養豐富。 教您甜豆漿怎麼做，如何做甜豆漿才好吃 1。 將黃豆洗淨，放入盆中浸泡（夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右）；

2。 將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完後，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內，晃動，擠壓，濾下原漿，然後再將紗布包移到另一盆內，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿；

3。 將一、二、三漿倒入鍋內燒開熬煮，開鍋後改用微火保溫，食用時，將豆漿盛入碗內，加入白糖即可食用。

ゝ謊言丶一個猜不透的事實2014.01.10 回答

可以啊，那白色的營養都在裡面，我就是這樣的，上面的一層沫一起攪進豆漿中 就可以，

匿名使用者2014.01.09 回答

要把泡沫清除 那有害