我寫論文急用謝謝啦！

q4114678302014-11-09

那我

就給你一個專業詳細的分

析吧，這種論文我寫多了。

我是一個酒類學者，我只能簡單的和你說說，如果論文需要大量

的知識，我可以推薦給

你相關書籍。

中國

把蒸餾酒統稱為白

酒，近兩年中國也有產其他型別的蒸餾酒，比如威士忌、白

來自

蘭地（張裕）、伏特

360問答

加等。中國白酒大多

知河矛答目社難們終狀海

是以穀物為原料，進行發酵，蒸餾，陳化而成，陳化時多使用陶瓷缸。

所謂洋

煤劃

酒是中國才有的說法，如“洋玩意

”指的是外國人的東

西。洋酒也是非專業性說法，泛指除中國以外的酒

鎮經頂修但

，單從字義上來講，水井坊也

算洋酒，因為它已經被外國人

收購了。

還有種洋酒的說法是中國

袁選計口湖技樂總整

人對外國酒不熟悉，把從國外進口過來的不認識的酒統稱洋酒。

世界上的酒有幾千種，我無法給你一一舉例，只給你把型別說一

角氧事兒最精

下吧。

有釀造酒、蒸餾酒和混合酒三種。

釀造酒：大體分為糖類和澱粉類兩種，透過水果、蜂蜜

、其他植物、其他穀物自然或

人為發酵釀造而成的低酒精

精例次單或

度的酒。

蒸餾酒：大體分為糖類和澱粉類兩種，透過水果、糖蜜、其他植物、其他穀物自然或人為發酵釀造而成的低酒精度的酒再加以蒸餾得出來的就是蒸餾酒。

混合酒：由藥草、

確際不就析吧改源絲鬥親

水果、種子、其他一些東西加入到釀造酒或蒸餾酒裡的酒。釀造類混合酒以味美思酒為代表，蒸餾類混合酒為利口酒類為

通買似波

代表。

中國白酒屬於蒸餾酒，啤酒是發酵酒，黃酒是發酵

激文治弦獨濃乙施那化

酒。

洋酒（我討厭這個詞，真的

。）具有代表型的蒸餾酒

有：英國國酒金酒、墨西

哥國酒龍舌蘭、俄羅斯國酒

伏特加，法國的白蘭地，蘇格蘭的威士忌，古巴

把械率只合強成京

國酒朗姆酒。當然

且西

這些酒並不是那些地區才產，除了龍舌蘭只有墨西

漢我引義秋往光意分

哥才有以外，其他的酒很多地方都有產。有些

地方會因為一切文化與制度名稱

不同，比如法國干邑地區生產的白蘭地叫干邑，巴西生產

的朗姆酒叫卡薩莎等。（有時候你

去百度一下：金酒、龍舌蘭、朗姆、伏特加、威士

劉正選構縮液速令

忌、白蘭地這些關鍵詞都會

有解釋，我就不給你複製貼上了，

我喜歡用手打字。）

其他型別的的蒸餾酒已經在

世界不常見或者被文化所吞併了，

比如馬鈴薯蒸餾酒阿瓜維

特酒aquait

，德國穀物蒸餾酒：穀物白蘭地korn，日本

的燒酎，夏威夷的奧克

蕾海okolehao酒

整少電素零論終具控料格

，東南亞到中東地區的亞拉克酒arrack，中國的白酒就是亞拉克酒的一種，是由亞拉克酒演變而來。

你要白

酒，我就主要給你

說蒸餾酒，混合酒和釀造酒就不

端九爾

說了。

給你打了一

爾測鋼胞部

千字，你的論文幾乎都成我寫得了

，哈哈。