匿名使用者 1級 2013-05-08 回答

杭白菊加工主要包括採摘、殺青、烘焙三道工序，根據採摘期不同分為胎菊和朵菊兩種，胎菊即花骨朵兒，一般為杭白菊採收初期的花蕾，採收標準以花瓣突破花蕾苞衣，花瓣即將展開，花蕊微露時採摘。朵花采收時花瓣舒展平直，花心1/3散開，花色瑩白潔白。兩者主要為外觀的差別，口味上相差不多；

花的開放是消耗能量來看，胎菊的營養價值高於朵菊。新鮮菊花經過微波殺青、氣流乾燥後，含水量在13%以下，即可長期儲存，加工過程不使用任何新增劑。上等杭白菊色澤黃嫩清香；泡開後花形完整、湯清色黃、味甘香醇。

匿名使用者 1級 2013-05-09 回答

你好 ，建議你選胎菊胎菊是杭白菊中最上品的一種，第一次在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，前兩次採摘的質量最好，經乾燥加工出來後為特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有獨特的味道．以它的稀少而頗為珍貴。 現代的都市人工作忙碌、菸酒侵蝕、環境汙染又缺乏良好的飲食習慣，普遍都有著各種上火的症狀（青春痘、口腔潰瘍、舌苔厚白、目赤、小便黃等等）。而年輕一代的工作生活娛樂中，往往離不開上網及長時間面對電腦。輻射和光汙染更加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減退。如果你覺得經常性視覺模糊並開始看不清細小文字的時候，一定要改善不良的生活習慣，嘗試日常泡飲杭白胎菊。 用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。 放入適量枸杞混合泡飲，清爽潤口（可放冰糖調味）， 特別有利於常用電腦的人——明目清火防輻射，可多次沖泡。 對於長期使用電腦的人很有幫助！ 胎菊具有養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、春暖去溼、 夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養顏美容、補血提神、增強生命活力、延緩衰老， 使老年人延年益壽等功效。

心靈的鑰匙 1級 2013-05-09 回答

會開一點，但和朵菊截然不同，它裡面的花粉要比朵菊的多，虛寒體質還是少喝點，菊花本來性就涼，你喝的時候可以加大棗枸杞會好一些！！~~^_^