★愛7級2010-06-18 回答

臨床醫學上，成年男性血紅蛋白低於120g/L（12。0g/dl），成年女性低於110g/L（11。0/dl），即為貧血。老年人感覺遲鈍、活動量小，貧血症狀不易被發現。尤其慢性貧血有時僅表現為心慌、氣短，常被誤認為是一般性的衰弱。老年人貧血能加重某些慢性疾病。而如果經過針對性治療仍不見效果，就有惡性腫瘤存在的可能。

專家開藥

藥方一：針對缺鐵性貧血的飲食預防

缺鐵性貧血是由於鐵攝入量不足、吸收量減少、需要量增加、鐵利用障礙或丟失過多所致。潰瘍、痔瘡、肝硬化、萎縮性胃炎等慢性出血也會造成缺鐵性貧血。可用食療預防。

茶葉中的單寧酸鹽會妨礙鐵的吸收，所以飲茶必須適量。含鐵豐富的食物：如動物肝臟、蘋果、乾果類、全穀類、蔬菜類等。每天只要吸收0。 5毫克～1毫克鐵質，就可滿足健康男性及停經女性需要。維生素C，可避免鐵被氧化及可促進鐵的吸收。含維生素C的食物有菠菜、番茄、柑橘等。

藥方二：針對巨幼細胞性貧血的飲食預防

巨幼細胞性貧血主要是由於體內缺乏維生素B12或葉酸所致。可引起白細胞和血小板減少以及消化道症狀，如食慾減退、腹脹、腹瀉及舌炎等。維生素B12缺乏伴有神經系統表現，如乏力、手足麻木、感覺障礙、行走困難等周圍神經炎、亞急性或慢性脊髓後側索聯合變性，後者多見於惡性貧血，老年患者常出現精神症狀，如無慾、嗜睡或精神錯亂。

烹調過度會導致食物葉酸、維生素B12缺乏。老年人千萬不能因牙不好而煮菜太爛，可以切得碎一些，平時多吃綠葉菜與水果，以預防巨幼細胞性貧血。