秦妹妹哦 2022-04-01

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山王果，又名刺梨、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，是薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，果皮上密生小肉刺，俗稱之為“刺梨”。是滋補健身的營養珍果，是一種稀有的果實。

刺梨為野生小灌木，4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花，夏花秋實。果實多為扁圓球形，橫徑一般為2釐米至4釐米，8月至9月果實成熟，黃色，有時帶紅暈。果肉脆，成熟後有濃芳香味。刺梨收果週期只有30天左右。採摘下來的新鮮刺梨不易儲存，極易被氧化、易腐敗變質，所以採摘後適合進行深加工。