芝士回答來自: 芝士回答 2021-03-11

1、做果汁：羊角脆是一種果汁含量特別高的美味水果，它特別適合用來做果汁，在用它做果汁的時候，需要把新鮮的羊角脆洗淨，從中間切開，挖掉中間的瓜瓤，再把得到的果肉切成塊狀，直接放在果汁機中，加入少量純淨水，讓果汁機工作，把它炸成果汁後取出裝在杯子中，可直接喝也可放適量的冰塊以後再喝。

2、做沙拉：用羊角脆做水果沙拉也是正確的吃法，在做的時候需要把新鮮的羊角脆洗淨，而後挖掉瓜瓤，切成塊狀，放在乾淨盤子中，再放入自己喜歡的香蕉塊，蘋果塊以及草莓或者藍莓等水果，最後連上適量的沙拉醬和蛋黃醬一起調勻就可以吃。

3、炒羊角脆：羊角脆還能炒著吃，在炒著吃的時候需要提前把它洗淨切成塊，準備少量蔥花，然後在炒鍋中放植物油，加熱後把蔥花入鍋炒香，隨後把切好的羊角脆入鍋，用大火快速翻炒，兩分鐘之內就要出鍋，炒好後的羊角脆口感特別脆，而且滋味誘人，它能讓人們品嚐到羊角脆的不同滋味。