叮叮噹杖咕6 2016-06-04

（1）活煮甘泉：用活火煮沸壺中泡茶之水。

（2）銀毫亮相：將茶葉放置到茶荷上讓客人觀賞。高檔銀毫茶葉挺秀，毫顯苗峰，銀綠隱翠，鮮活亮麗。

（3）沐浴溫杯：用熱水再次清潔茶杯，同時提高杯溫，使之最大限度揮發茶的香氣。

（4）峰降甘露：沖泡高檔銀毫採用中投法，先將90℃的熱水倒入杯中，水量約60毫升（佔沖泡總水量的1/3）。

（5）銀龍入宮：用茶匙把茶荷中的茶撥入茶杯中，一般為4克茶。

（6）甘露浸潤：右手執杯，左手託底，輕輕搖杯促使茶與水充分融合，加速茶芽吸水舒展。

（7）鑑香別韻：此時的茶已顯出勃勃生機，新安源銀毫特有的蘭花香或熟板栗香氣漸漸飄出。

（8）高山流水：用鳳凰三點頭法，執壺高衝，使茶葉在杯中上下翻動，均勻茶湯。同時也蘊含著三鞠躬的禮儀。

（9）香霧撲面：茶汁逐漸浸出，湯色嫩綠明亮，輕輕推動杯身，高長的香氣撲鼻，需細心品味。

（10）品啜玉液：新安源銀毫的色香味形，令人賞心悅目。在細細的品啜中，感覺甘爽潤喉，齒頰留香，回味無窮。