omzfsi2015-12-17

藍莓是一種營養價值很高的漿果，近年來開始近入普通人家庭。藍莓的果實呈藍色，表面覆有一層白粉。在我國東北、內蒙古部分地區，有野生藍莓，味極酸，難以入口，當地人拌糖才能吃，或者用來做果醬、飲料。人工培植的藍莓營養價值不如野生，但口味好。人工種植的藍莓，價格很貴，去年上海、浙江、江蘇、福建一帶80元/斤，今年普遍漲到100-120元/斤。如果你有朝南陽臺甚至屋頂露臺，那麼完全可以自己種藍莓。

不要認為藍莓價格奇貴就難種，其實只要掌握它的特點，種植並不難。藍莓喜酸性土，寡肥，喜陽、喜溼，需儲冷量。下面我邊具體介紹種植方法，邊詳細解釋藍莓的幾個特點。

買藍莓苗，最好選2-3年的小苗。小苗一來價格便宜，二來適應性強，很容易種活。

種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，價格便宜，缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑膠盆，千萬不要用上過釉的瓷盆。至於盆的尺寸，2-3年的苗，選口徑25-30釐米的盆就行，忌小苗大盆。等以後長大，再換大盆。4-5年的成熟植株，當然是越大越好。

藍莓在酸性介質中才能健康成長，培植土的PH值在4-5之間最適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者，因為田園土PH值一般在6-7之間，即使花鳥市場出獸的酸性土，PH值最低也在5。5-6之間。解決這個問題有三個方案：

1、選用進口泥炭，比如加拿大、丹麥某些品牌的泥炭，PH值在3。5-4左右，按泥炭：粗沙粒：田園土：腐葉土按2。5：2。5：2。5：2。5的比例組成培植介質。

2、伴硫磺粉。園土：粗沙粒：腐葉土按4：3：3的比例組成培植土，1升培植土中加入1g硫磺粉，半年後PH值為5。08；1升培植土加入1。5g硫磺粉，半年後PH值為4。48；1升培植土中加入2g硫磺粉，半年後PH值為4。21。具體加多少，要看本地園土的PH值。上海地區，建議1升培植土加1。5克硫磺粉。

3、最簡便的辦法是用腐熟的松針土。山區腐熟的松針土到處可見，城市比較難找。大的松樹下蓋有一層厚厚的松針，上面那層未經腐熟，呈青色，下面是腐熟的松針土，呈灰褐色。這種介質酸度適合藍莓生長，又有營養適中，透氣性極好。缺點是過於疏鬆，不利於植物固定。

方案1、2都要求加粗沙粒，目的是增加介質的透氣性和透水性，因此不可省略。粗沙粒並非黃沙（河沙），那種沙太細，反而容易使介質板結。粗沙粒是篩黃沙剩下的較粗的沙粒，不過也很難找。當然可用蛭石，一來分量輕，二來含有豐富的礦物質。

藍莓苗在盆中定植後，在室內曬不到太陽而又通風處放一週，這個過程叫緩苗。一週後可搬到陽臺外正常養護。

藍莓喜溼，尤其夏天，每天都需給足水。但也要注意，不能積水，否則爛根。上海的雨天，藍莓不必進室內，任雨再大，只要花盆透水性好就沒問題。你可以發現，在生長季節，連續幾天淋雨，藍莓葉子碧綠油亮，生機盎然，新葉也發得很快。

藍莓喜陽，夏天40度氣溫下的太陽也曬不死它，在生長季可以忍受周圍環境中40℃～50℃高溫，只要早上給足水份。如缺乏充足的陽光，藍莓生長停滯，即使開花，也不結果。

藍莓需要儲冷量。所謂儲冷量，就是藍莓要達到正常的開花結果一般需要X小時＜7。2℃的低溫，具體時間視品種不同而不同，所以我國的海南不宜種植藍莓。儲冷量不夠，藍莓也可正常開花，但不結果。所以在江南地區陽臺種植藍莓，冬天不需要搬回室內。

藍莓對肥的要求不高，大肥反而會傷害它。在介質中有一定量的腐葉土，基本就能滿足藍莓的生長需要。當然，要吃到自己種的藍莓，平時還是需要適量追肥。建議施用“花多多”，1克兌水1000克，每7-10天一次。這種肥比較溫，即使用過量也不會燒根。

藍莓的快速生長期是3-10月，期間注意肥水管理。江南初冬季節，藍莓葉子開始變紅，氣溫降到0℃以下，葉子陸續脫落，這是正常現象，不必驚慌。此時，花苞已形成，一個花苞到時候可綻放出5朵小花。盆載藍莓應疏除部分花苞。

3-4月，是藍莓開花季節。藍莓花呈白色，像鈴鐺。此時還要疏除部分花朵，否則盆土營養有限，不利於結果。

4-5月，藍莓陸續結果。此時將那些乾癟或發育不良的果子摘除。

上海地區，6月中旬藍莓開始成熟。藍莓果先變紫紅，後變藍。約10天后，果柄發紫，表明完全成熟，趕緊摘下送到嘴裡，否則果子就落到一樓去了。

說明一下，文中介紹的蛭石、“花多多”、進口泥炭、硫磺粉，淘寶上都有買。量土、水的量器，可用飲料罐、飲料瓶，這些罐、瓶，都標有體積。

至於藍莓苗，不建議去淘寶購買，因為那裡騙子很多，尤其是江蘇宿遷、沭陽的賣家，90%是騙子，到時候給你寄來的根本不是藍莓，而是桑樹或者桂花苗。由於名聲太臭，他們最近將賣家地方標為山東、上海等地，但實際發貨地還是江蘇。想買正宗的藍莓苗，建議去藍莓愛好者的論壇，那裡經常有小苗出售，價格也不貴。