匿名使用者 2013-08-06

TCM theory holds that “Medicinal and Edible” means derived from food-medicine， as a therapeutic approach enjoying their body， but also its taste Piansheng heal without any side effects。 Taste of their own medicine mostly Piansheng， uniforms useless； while food and more gentle non-toxic， long time with harmless。 Therefore， TCM believes that “medicine as tonic。” Therefore appropriate to combine food and drugs， after proper cooking， you can have the treatment and prevention of asthma patients the role of food and medicine with the use of such foods being medicated。 Now commonly used in some asthma patients medicated described below。

中醫理論認為“藥食同源”，指來源於食物類的中藥，用作食療的方法頤養身體，又能以其性味偏盛醫治疾病而不會出現副作用。中藥性味大都各有偏盛，常服無益；而食物多性情溫和無毒，久用無害。故中醫認為“藥補不如食補”。因此適當把食物和藥物組合在一起，經過適當烹飪，可以對哮喘患者有治療和預防的作用，此種藥食同用的食物即藥膳。現將哮喘患者常用的一些藥膳介紹如下。

1、絲瓜鳳衣粳米粥

［組 成］ 絲瓜10片，雞蛋膜2張，粳米30克。

［用 法］ 用雞蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入絲瓜再煮熟，加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次，趁溫熱服完。

［功 效］ 清熱化痰，止咳平喘，調和脾胃。

［適應證］ 適用於熱性哮喘病人，見呼吸急促，喉中有哮鳴聲，咳嗽陣作，痰黃粘稠，心煩口渴，舌紅、苔黃膩、脈滑數等。

2、杏仁豬肺粥

［組 成］ 杏仁10克，豬肺90克，粳米60克。

［用 法］ 製作將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺洗淨，切塊，放人鍋內出水後，再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可。隨量食用。

［功 效］ 宣肺降氣，化痰止咳。

［適應證］ 哮喘屬於痰飲內盛者，症見咳嗽，痰多，呼吸不順，甚則氣喘，喉中哮鳴，胸脯滿悶，脈滑等。

情感診療師 2020-10-01