匿名使用者 1級 2018-05-26 回答

【材料】

1個雞蛋，1小碗麵粉，電餅鐺，水

【做法】

1、把麵粉和水和成就跟包餃子那樣的。

2、然後把面加上個雞蛋。如果稀了的話就多加上點麵粉。

3、把面擀成不薄也不厚的圓餅餅。

4、然後再放進電餅鐺裡。

5、一面烙熟之後，再烙另一面。

6、烙完之後，香噴噴的雞蛋單餅就出來了。

【溫馨提示】：雞蛋單餅最好趁熱吃。

匿名使用者 1級 2018-05-26 回答

主料

中筋麵粉

輔料

鹽適量 食用油適量

筋道柔軟家常餅的做法步驟

1。 中筋麵粉若干，放少許鹽，調入溫水後用筷子攪拌成絮。

2。 案板上撒手粉，輕揉成基礎麵糰後擀成一打張麵餅，均勻刷上食用油。

3。 把麵餅如圖捲起後，切成等分的段，取其中一段，豎直放置，用掌心壓扁，擀成餅狀。

4。 電餅鐺預熱後塗少許油，放入餅皮至熟即可。

小貼士

1。麵粉中加入少許鹽可使麵食成品口感筋斗。

2。用溫水和麵使麵餅柔軟，有助於消化。

3。如用平底鍋做家常餅，需小火加熱鍋後淋少許油，一面起氣泡後翻面。

4。加入少許芝麻和蔥花，就是簡易又實在的家常蔥花芝麻餅了。

匿名使用者 1級 2018-05-26 回答

材料

低筋麵粉3杯，沸水2杯，肉絲4兩，綠豆芽1/2斤，韭菜少許，紅蘿蔔絲少許，鹽少許，味精少許

做法

（1）麵粉用沸水拌勻，稍冷後揉成麵糰，醒10分鐘。

（2）麵糰揉成長條切12塊（須偶數），6小塊塗香油（或食用油）。另6小塊不塗油的麵糰蓋在塗過油的上面，杆成圓餅。（杆時，上下兩面相互交替杆）

（3）放入平底鍋內用小火烙（鍋內不可放任何油），待餅中央鼓起時即可起鍋，趁熱分開為兩張餅。

（4）將肉絲、綠豆芽、韭菜、紅蘿蔔絲炒熟備用。

（5）單餅可包卷（4）料食用，也可將之切長條與（4）料同炒食用。

材料

1個雞蛋，1小碗麵粉，電餅鐺，水

做法

1、把麵粉和水和成就跟包餃子那樣的。

2、然後把面加上個雞蛋。如果稀了的話就多加上點麵粉。

3、把面擀成不薄也不厚的圓餅餅。

4、然後再放進電餅鐺裡。

5、一面烙熟之後，再烙另一面。

6、烙完之後，香噴噴的雞蛋單餅就出來了。溫馨提示：雞蛋單餅最好趁熱吃。

匿名使用者 1級 2018-05-26 回答

我會，