芝士回答來自: 芝士回答 2021-08-15

荷花和蓮花是同一種植物，大多稱為荷花。但睡蓮通常也被叫著蓮花。那麼，睡蓮和荷花就有區別了。睡蓮與荷花是同科不同屬的植物。睡蓮是睡蓮科睡蓮屬的水生植物，是比較名貴的品種，外形和荷花相似，但葉子和花都比荷花小，葉片浮在水面，有花中睡美人之稱。睡蓮花可以泡茶，還可以製作香水。上圖是睡蓮。荷花是睡蓮科蓮屬（與睡蓮同科不同屬）的水上植物，與睡蓮最大的區別是葉子和花較大，而且葉子和花挺出水面。它生長在水外面的蓮蓬和蓮子可以食用，水下面生長在泥裡的蓮藕是極佳食品。荷葉和荷莖還可以入藥。上圖是荷花。