包子肉餡如果用香菇的話再配些什麼素菜餡比較好吃?本人男18歲會包包子,就是餡料不會搭配
- 2021-09-23
豬肉香菇油菜包,豬肉香菇胡蘿蔔,豬肉香菇蘿蔔都好吃,拌餡兒時候香油蠔油和薑末一定不要少,不然不香~喜歡吃的話加一點點胡椒粉
1酵母用清水融化。
2麵粉中放入白糖;
16包好包子,有點醜。
17放到溼的屜布上面,蒸15分鐘。揉到發酵前的大小即可。
14取50克左右的麵糰,擀成大圓片。
15放入餡料,從水開算起,這樣可以保持青菜的翠綠色。
11三種材料都切小丁;
油菜 (200克) 香菇 (5朵) 豆乾 (80克) 鹽 (3克) 白糖 (5克) 胡椒粉 (適量) 蠔油 (少許) 。
2;
8豆乾焯水:
1。這裡香菇是10個,實際使用5個香菇油菜包
主料 、我青菜量放少了。
小竅門。出鍋啦,蓋上蒸鍋蓋子,醒10分鐘。
18用冷水上鍋蒸;
麵粉 (250克) 水 (130克) 白糖 (10克) 酵母 (3克) 油 (5克)
調料 ,應該放400克。 。
5用手揉成光滑的麵糰,放在溫暖處發酵。
6發酵至兩倍大,用手指戳下去不回彈即為發好。
7準備原料,香菇泡發;
3加入酵母水和食用油。
4攪拌成絮狀。 。 、餡料裡的白糖,大家根據自己的口味增減。
3、包子蒸好後,不要立刻開啟鍋蓋。青菜要擠幹水分後再切。
12加入調味料攪拌均勻。
13將發酵好的麵糰再揉一下,排出空氣,實際使用2片。
9油菜焯水。
10焯水後放入冰水中過涼
可以放肉餡,也可以放些青菜,素餡的話就在放些甘藍和大海米,特別好吃
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再看看別人怎麼說的。