匿名使用者 1級 2013-01-20 回答

首先取二勺葛根粉 用適量的冷開水稀釋（水不要放多了）然後用開水沖泡 邊衝邊攪拌，開水從泡的葛根粉邊城糊狀 若裡面還有乳白色的 證明葛根粉還沒有從熟 可房在火上煮一下 根據自己的口味可以加適量的糖或蜂蜜 葛根粉可以消炎 醒酒

美麗誓言 1級 2013-01-22 回答

做法一

1、蕨根粉放滾水內煮7分鐘左右，注意攪拌，不要粘鍋

2、煮好的蕨根粉撈出，放入涼白開中

3、辣椒油，生抽，醋，鹽，和切好的辣椒圈辣椒拌勻

4、蕨根粉撈出放盤子內，倒入調味汁，把蒜拍碎，灑在上面即可！

匿名使用者 1級 2013-01-20 回答

做法一

1、蕨根粉放滾水內煮7分鐘左右，注意攪拌，不要粘鍋

2、煮好的蕨根粉撈出，放入涼白開中

3、辣椒油，生抽，醋，鹽，和切好的辣椒圈辣椒拌勻

4、蕨根粉撈出放盤子內，倒入調味汁，把蒜拍碎，灑在上面即可！

做法二

1。焯水煮到沒硬心，過涼水（為的是筋道），把水撇掉。

2。紅辣椒切片，泡野山椒（超市有賣）切片，蒜拍碎切成末

放入醋，一點醬油（推薦六月鮮），適量鹽，一小勺糖，再來點泡山椒的湯後調勻

把剛才的辣椒，蒜末放進調味汁裡攪拌

3。把2的調味汁到近1的蕨根粉裡，攪拌就行了

僅供參考 希望樓主採納