初夏的風 1級 2018-07-21 回答

很簡單呀，可以準備生薑，食用油，鹽，水，鴿子肉。油鍋加熱，爆香蔥薑蒜，再放入鴿子肉翻炒一下，炒幾下就行了，然後放入燉鍋裡，加水沒過鴿子肉就可以開始燉了。這樣燉出來的肉嫩，湯鮮，總體營養味美。

百分百 1級 2014-09-26 回答

材料：優質金斛、老鴿、花旗參、瘦肉

做法：老鴿去皮洗淨，其它各種材料洗淨後放入紫砂盅內隔水燉4小時，即可食用。

特點：此湯清而不淡，補而不燥；具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，四季適用，特別適宜秋冬時節進補食用。