du考拉熊 2020-12-07

蝦仁餅的用料

胡蘿蔔 半根蝦仁 10只南美白蝦雞蛋 4個初生蛋麵粉 3勺洋蔥 半個蝦皮 一小把小蔥 10根

蝦仁餅的做法步驟

步驟 1

1。挑蝦線切段，+鹽+料酒醃製10分鐘左右 2。醃製蝦的時候，準備其他食材，全部洗淨切丁

步驟 2

+麵粉+一勺生抽+一點鹽+半勺香油+一點五香粉攪拌均勻

步驟 3

鍋熱放一點點底油，刷滿鍋身，放一大勺攤平

步驟 4

如果說不喜歡太油膩，可以只在鍋底刷了一點點底油 等一面煎熟了反面

步驟 5

繼續小火煎，喜歡焦噗噗的可以稍微多煎一會