楊枝甘露是奶茶還是果茶
- 2022-04-05
楊枝甘露不是奶茶,也不是果茶,而是一種港式甜品。楊枝甘露的主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮,營養豐富。港式甜品是用新鮮水果、牛奶和各種優質材料做成賣相和口味皆佳的甜品,是中西糖水結合的產物,最大特色是對水果滋味的把握。
楊枝甘露是奶茶還是果茶
奶茶是牛奶和茶水的混合飲品,果茶是將某些水果或瓜果與茶一起製成的飲料。
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起於廣東飲食中傳統的“糖水”,既有歷史的傳承,也是西化與創新的產物。
較受歡迎的港式甜品:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米甜甜等。
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