海參能和銀耳百合湯一同吃嗎?
- 2022-04-04
同吃是沒關係,但是因為一個是海味,多少帶點腥,一個是甜品,口感清新,這兩種無論是同時前後吃還是後前吃,都能把海參的腥無限放大。所以建議隔久點吃。
可以的
材料
主料:脆魚9兩,西紅柿2個,雪裡紅、洋蔥、生薑各適量
配料:葵花籽油、生抽、鹽、糖各適量,雞精少許
做法
1、西紅柿、洋蔥切塊。
2、姜拍扁。
3、脆魚切塊,最好是薄片。
4、雪裡紅洗乾淨,切碎。
5、鍋燒熱,下適量的油,下洋蔥和姜爆香,再下西紅柿翻炒。
6、等西紅柿幾乎爛了,加適量的清水燒開,加適量鹽、糖,放小火再熬一小會兒。
7、加入雪裡紅和脆魚片,大火燒開,再加一些生抽和雞精即可出鍋。
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