甘庶可以煮牛腩湯嗎
- 2022-04-09
可以,甘蔗性寒味甘,牛腩性平味甘,兩者配伍無禁忌,可以一起煮湯食用,有生津止渴,補脾易胃的作用。
甘蔗入肺、胃經,能清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰,適宜口乾舌燥,津液不足,小便不利,便秘,消化不良,呃逆,高熱煩渴;
牛腩(牛肉)入脾、胃經,能補脾胃,益氣盤,強筋骨,化痰息風,適宜貧血、久病體虛、營養不良、筋骨痠軟、術後、體力勞動者、運動員、貧血;
甘蔗玉米燉牛腩
用料:牛腩900g,玉米1支,甘蔗2小支,陳皮2塊,紅棗4顆,姜3片,蔥一根
做法
1。將玉米、甘蔗洗淨切成小段。蔥切段;陳皮、紅棗洗淨,用水泡開備用。
2。將所有材料放入鍋內,加入5000㏄水,用大火煮開後,轉小火煮約2小時左右加入鹽即可。
注:甘蔗性寒,脾胃虛寒者宜少食此湯。
你是甘蔗座的?經分析你和牛腩不配
你好!
隨心。。。
僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
額,這倒沒試過
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