無錫特產酒是什麼?那個無錫白酒怎樣?
- 2022-04-05
無錫特產酒是耘林黑杜酒。
一、耘林黑杜酒介紹:
“耘林”黑杜酒,又“江陰黑杜酒”由純糯米炒黑蒸煮而成,純手工釀造,富含焦香麥芽等抗氧化還原性物質,與德國黑啤釀製工藝異曲同工,極富營養價值,素有“黑牛奶”之稱,因其營養價值遠超一般黃酒,故為黃酒中極品。
二、耘林黑杜酒的四大特點:
1、健康:補中益氣、健脾養胃、驅寒熱身、抵抗疲勞、低糖酒品。
2、純正:不新增任何化學新增劑和食用酒精,酒體純正、飽滿。
3、稀缺:純手工釀製,產量有限。
4、獨特:憑藉秘傳的古法釀造工藝榮膺非物質文化遺產及首批無錫老字號。
三、無錫其他特產:
無錫油麵筋、宜興百合、大浮楊梅、宜興紫砂陶、惠山泥人、無錫水蜜桃、太湖三白、江陰馬蹄酥、小籠包、“肉骨頭”、無錫醬排骨等。