如何做糖漬桂花蜜
- 2022-05-15
材料 桂花………數朵 調味料 精鹽………1小匙 冰糖………1小匙 做法 1、桂花用鹽水反覆清洗、瀝乾。 2、將桂花置入杯中,衝入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢位。 功效 可化痰散淤,治咳嗽。 將桂花用水稍微沖洗一下,然後瀝乾水,放點鹽稍微醃製,然後倒到蜂蜜裡去,然後放上個三五月,香飄千里的桂花蜜就大功告成了!
糖漬桂花蜜做法如下:
用料
桂花500g
調料
白砂糖200g
糖漬桂花蜜的做法
1。將桂花從樹上採摘下來,用手挑揀出雜質枯葉
2。將桂花放入清水中漂洗,洗掉泥砂,用漏勺撈出,放到廚房紙上吸乾水氣
3。準備好乾淨的玻璃瓶和白砂糖,將瓶底撒上一層砂糖
4。按著一層桂花一層砂糖的方法撒好,蓋上蓋子放入陰涼不透光處讓糖和桂花融合
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