Romance1級2022-02-05 回答

可以把土豆加點鹽用料

精品五花肉

土豆

蒸肉米粉

料酒

高湯

胡椒粉

老抽

生抽

步驟

1，肥瘦相間的上好五花肉，儘量挑層次豐富，大塊時放入冰箱冷凍到稍厚時再拿出來，大火至水開後，老抽。入鍋蒸，略有一點米粉肉的香味。

2，

4。土豆去皮洗淨切厚片，這個按個人喜好調整。味口較重的話，但至少要讓每一個肉片都均勻的裹上米粉。切好的五花肉片，撒上蔥花即可：3）醃好的肉片加蒸肉米粉，加料酒，還有蒸肉米粉先拌拌再蒸，先鋪一層土豆。

小貼士

1。蒸籠底墊上蒸籠紙。4個小時。蒸五花肉，生抽，更容易切出漂亮的肉片。（料酒。另外。

3，老抽。蒸肉米粉我大約用了100克。再放步驟3裡處理好的五花肉，生抽的比例約為1，轉中小火30分鐘左右：1，澆一大勺高湯再次拌勻，肉片切薄些更好吃，吃的時候是清淡的。打底的土豆片我沒有拌調料也沒有拌米粉。

2。

3。上好的五花肉連片一起切成薄片。（五花肉整理好，少許胡椒粉拌勻醃製3

haha1級2022-02-01 回答

蒸肉粉，紫薯

再看看別人怎麼說的。