網友c1d17b3 2016-05-18

原來，最早的女兒茶並不是真正意義上的茶。從1966年起，泰安開始引種茶樹。經過幾代人的努力，現在泰山腳下的女兒茶園成為目前我國最北方的茶葉種植基地。泰安茶園位於山清水秀的泰山景區，此處山巒起伏，青山環抱，園內雲霧繚繞，空氣溫潤，土質肥沃，有機物質含量高，生態環境極其優越，茶區周圍林木蔥鬱，空氣清新，無汙染，氣溫適宜，降水量適中。茶園基地選用國家級茶樹良種，按有機茶園標準，整地、栽培、管理。經山東有關科研院校聯合開發，運用當代最新科研成果，從種植、採摘、加工全過程都有專家把關指導，保證了所產“泰山女兒茶”的品質，到2000年栽培面積達1000餘畝。

“泰山女兒茶”，產茶區緯度高、光照時間長、晝夜溫差大，茶樹休眠期長，採摘期短，所產茶葉葉片肥厚堅結，茶色清沏剔透、碧綠嬌嫩、清澈晶瑩，飲之回味醇美，沁人心脾，留香悠長，有濃厚的泰山板栗香氣，素有“茶中板慄”之美稱；且營養成分含量高，富含鉀、鈉、鋅、鐵、錳等微量元素，常飲有清心提神、軟化血管等功效。

爬泰山時，走過回馬嶺，就到了著名的女兒茶館。“女兒茶”，是泰山所特有的一種青桐樹的嫩芽，極珍貴稀少，要經過特殊的工藝和烹煮才能有獨特的味道，以前白天上山，每次經過必定要坐下來品一杯茶，用竹筒盛著，是大小樹墩做的桌椅，石屋草堂，賣茶老者也是仙風道骨，這一家人在城裡有房子，兒女也在城裡住，只是老兩口捨不得這一處所在和這獨家經營的女兒茶，一直居住在這深山裡，倒也別是一種返樸歸真。