2022.01.19 00:00 回答

食材明細

麵粉300g

牛奶1袋（125ml裝）

芝士5片

紫甘藍2片

黃油少許

奶香口味

煎工藝

十分鐘耗時

高階難度

快手營養早餐之牛奶芝士餅的做法步驟

1

麵粉裝碗中，慢慢加入牛奶攪拌至無干粉狀態，再將剩下的牛奶全部倒入麵糊中攪拌均勻紫甘藍洗淨隨意切碎放入麵粉糊中，攪拌幾下芝士切小片加入步驟2中攪拌幾下

2

電餅鐺開火，放少許黃油

3

黃油融化後倒入麵糊，攤成圓餅形狀態

4

上下火，兩面煎至金黃出鍋出鍋後的芝士餅改刀裝盤即可