奔騰小九 推薦於2017-09-24

勾刀的具體方法是：找一塊厚度是0。6釐米，長13釐米，寬9釐米的不鏽鋼板，在寬度的一邊捲成直徑為1，5釐米圓筒手柄，再在寬度的另一邊用不鏽鋼剪子在不鏽鋼板左上角1。5釐米處定一個點（在長和寬各1，5釐米處），分別剪下，修平，再用角磨機開口，拋光機拋光，刃口鋒利就可以使用了。

片刀的具體做法是：找一塊厚度是0。6釐米，長12釐米，寬10釐米的不鏽鋼板，在長的中間開一道長約8釐米的鋒利刃口，再在長的另一面，做成手柄，雙手對摺圓弧成45度，就可以使用了。

網友8b9b1d5 2019-04-14

刀削麵怎樣做