阿玖123 2019-12-19

把準備好的新鮮芋頭，用清水洗淨，去掉外皮，然後再用清水洗一下，去掉水分以後用刀切成片狀，放在碗中備用。

把芋頭入蒸鍋蒸制半小時，等它熟透以後取出，降溫，再把它用刀壓成泥狀，收集起來加入麵粉和澱粉以及白糖等材料，調勻，製成丸子大的團狀。

把平底鍋中放油，加熱以後用手把團好的芋頭泥團壓平，製成餅的樣子，入油鍋煎制，煎制一分多鐘以後它表面就能變成金黃色，這時把芋頭餅翻面，等兩面都煎好以後，就能取出裝盤直接食用了。

網友af848c0 2019-12-19

芋頭可以做香芋餅，首先要把芋頭嗯蒸熟，然後放上一點雞蛋，在鍋裡烙就能做出香甜可口的香芋餅

理谷6D 2019-12-19

可以頭可以做香芋餅，煮熟剝皮，然後打成泥狀，加麵粉揉和一起就可以做香芋餅了

乖乖兔Ying 2019-12-19

小芋頭也是可以做香芋餅的，小芋頭也比較粉，所以做出的相遇比又香又粉，應該會更好吃的

非禮樓主那瞬間 2019-12-19

小芋頭我認為可以做成香芋餅的吧，不要太勉強了不行就算了，按照網上的做法最好吃。