櫻桃小丸子2020.02.23 回答

叉燒肉的做法

材料

料酒，鹽，生抽，八角，李錦記叉燒醬，蜂蜜

做法

1、裡脊肉（最好帶一點肥）洗淨，瀝乾水，切成1/2手掌大小，置深底盤中。

2、倒料酒，放2-3顆八角，抹上叉燒醬，醃漬3小時。

3、取出後再撒上鹽和生抽，入味，放冰箱醃漬隔夜（前後約12小時以上）

4、烤箱預熱。

5、裡脊肉取出後瀝乾水分，烤盤鋪上錫紙，將裡脊擺好，再塗一層薄薄的叉燒醬。

6、放入烤箱190°上層20分鐘。

7、取出後再瀝一次水，翻一面塗上薄薄一層蜂蜜，置烤箱170°中層10分鐘即可。

匿名使用者2017.12.16 回答

可以啊

兔姐姐2017.10.29 回答

叉燒肉的做法

材料

料酒，鹽，生抽，八角，李錦記叉燒醬，蜂蜜

做法

1、裡脊肉（最好帶一點肥）洗淨，瀝乾水，切成1/2手掌大小，置深底盤中。

2、倒料酒，放2-3顆八角，抹上叉燒醬，醃漬3小時。

3、取出後再撒上鹽和生抽，入味，放冰箱醃漬隔夜（前後約12小時以上）

4、烤箱預熱。