匿名使用者 推薦於2017-12-15

如果你把蛋糕放在室溫（大概15度或以上），蛋糕就有可能會壞，而且奶油也會融化，不但外觀看起來不好看，味道也可能變壞。

但是如果室溫是比較低的溫度（堪比冰箱），那麼你基本上不用擔心，蛋糕很大機率沒有變壞。但是得小心這12個小時內，是否有空氣中的灰塵或是任何外物汙染了蛋糕。

如果你一買回來就放冰箱基本上是不會壞的，只是口感可能會因為蛋糕變硬而沒剛買的時候那麼好吃。