煮好的餃子要怎麼存放?
- 2023-01-27
煮好的餃子我們可以這樣存放:
1。室溫儲存
煮好的餃子如果是在30度以上的室溫中儲存,由於微生物繁殖比較迅速,一般不能放超過8小時;而20度以下的室溫下,能夠儲存1-2天。
2。冷藏儲存
煮好的餃子放在冰箱的冷藏室儲存,能夠降低微生物的活性,一般能夠儲存3-5天,注意要用保鮮膜密封好,避免串味。
3。冷東儲存
冷凍儲存的熟餃子能夠放1個月左右,但是冷凍之後餃子的味道會變差,因此最好趁餃子新鮮儘早吃點。
下面也一起來了解一下凍餃子方法:
凍餃子的方法步驟:
提前準備一個容器,在底下撒上一層乾麵粉,然後把包好的餃子依次整齊地擺放到這個容器中,注意餃子每個之間要留有一定的空隙,不要放在一起讓它粘連,擺好之後立馬放入冰箱的冷凍室,冷凍上一個小時。
一個小時之後就開啟冰箱門,看一下餃子是否已經凍得非常結實了,如果這個時候餃子還不夠結實的話,不要碰直接放入冰箱繼續冷凍,至少要凍上兩個小時,這樣一直把它凍到非常結實,表面成冰了為止。
凍好這樣一盤餃子之後就可以把每一個餃子拿出來了,然後再把凍好的餃子放入一個保鮮袋裡面,再紮緊保鮮袋的口,繼續放入冰箱冷凍,這樣凍過一遍之後再放進去,水餃之間就不會相互粘連了,因為每一個水餃都已經凍得非常結實了。