、厚德載物2008.11.13 回答

八一賓館對過有個桂林米線。金鼎西邊的雞丁米線。老村長的東北寬粉and牛肉小土豆。so on。呵呵。。

忲、￣￣羙2008.11.10 回答

1、聊城呱嗒

聊城傳統名吃。創制於清代，迄今已有200多年曆史，已被收入《中國名吃譜》一書。是—種煎烙的餡類小食品，尤以沙鎮呱嗒最為有名。餡料有肉類餡、雞蛋餡、肉蛋混合餡（又名“風攪雪”）等多種。在製作時，先用燙麵和呆面，隨季節變化按不同比例調製，卷以配好的餡料，兩端捏實，軋成矩形，後放入油鍋煎制而成。食之香酥，味道適口，加之有餡有面，備受群眾歡迎。在城鎮鬧市、鄉間集日，常年有設攤者供應。

2、濟美醬菜

臨清傳統名吃。濟美醬園創建於清乾隆五十七年（1792），與北京的“六必居”、保定的“槐茂”、濟寧的“玉堂”齊名，一起稱為江北四大醬園。“進京腐乳”是其傳統產品之一。清道光年間，深得朝廷賞識，因此而得名。甜醬瓜是濟美醬園的又一傳統產品。1920年即出口日本，1935年在南京國貨博覽會上獲獎。

3、老王寨驢肉

高唐傳統名吃。高唐驢肉遠近聞名，高唐尹集鄉老王寨驢肉更佳，其驢肉加工已有300多年的歷史。因當地人俗稱驢為鬼，故稱驢肉為“鬼子肉”。清末時曾出口日本和東南亞國家，也曾作為貢品晉獻朝廷。老王寨“鬼子肉”加工方法獨特，藥料齊全，工藝精湛。其產品呈醬紫色，清香鮮美，香而不膩，爛而不散，具有活血降壓、滋補益身之作用。驢鞭稱作“金錢肉”， 更具補腎壯陽之功效。當地人招待客人時有“無驢肉不成宴”之說。

4、八批果子

聊城傳統名吃。八批果子是一種油炸的小食品，因炸製成的果子分成八條，兩端相連，為橢圓型，故名“八批果子”。八批果子在製作時，面為配以礬、鹼、鹽的混合麵糰，炸制時用油量較大。經熱油烹炸的麵糰各批都因氣泡而膨脹，顏色金黃，其酥脆程度，落地碎不可拾。八批果子是聊城居民早餐的主要食品之一。且可久放，是美味早點食品。

5、託板豆腐

臨清傳統名吃。因賣主總是切好放在一塊特製的長方形木板上出售，故稱“託板豆腐”。在臨清，每天從早到晚都能看到手推車、腳踏車或是肩挑的小擔上，放著一大塊用白布包著的顫悠悠、水汪汪、熱乎乎的水豆腐，男女老少爭相購買。尤其是早晨，街頭巷尾隨處可見手捧託板豆腐，吃得滿口香甜、津津有味的顧客。水豆腐是用上等黃豆，經脫皮、水泡後、磨成汁，用布濾出豆漿，倒入鍋中燒開，加滷水精心點制而成。其特點是白嫩、細膩、香甜，營養豐富，便於人體消化吸收，是方便可口的快餐。

6、魏氏燻雞

被老舍先生譽為“聊城鐵公雞”的魏氏燻雞，是北關魏永泰於清嘉慶十五年（1810年）創制，迄今已有180餘年的歷史。當時聊城緊靠運河，交通便利，商賈雲集。為便於扒雞運銷外地，魏家扒雞店研製成這種能夠長時期儲存的燻雞，每年農曆十月至十二月成批製作，供全年銷售。魏氏燻雞選料精良，製作精細。燻雞選用外型豐滿、肉多肥嫩、體重2至3年斤的一年左右無病活雞，先加工成扒雞，擊在腹內裝入丁香、八角、桂皮、茴香等藥物，放在鋸末煙火上熏製而成。經熏製的扒雞，水分少、皮縮裂、肉外露、無彈性、藥香濃，可存一年左右不變質。這種燻雞，形美肉嫩骨酥，色鮮味美，入口餘香深長獨特，既可下酒，又可佐茶。

否極泰來。2008.11.10 回答

這幾個地方莪都知道唉，但想想有很多邇卟能吃。

明天逛著找找唄，又不著急吃。 - -