匿名使用者2018.11.14 回答

藕不用了。藕沒什麼髒物而且也沒什麼不好的怪味。所以就不用在焯水了

匿名使用者2021.12.31 回答

付費內容限時免費檢視

回答

您好，親焯水或者不焯水都行，但是焯水可以減少蓮藕本身的澀味、苦味，使餃子的口感更好。用蓮藕包餃子建議把蓮藕弄成碎末，弄成碎末的蓮藕可以更好和肉餡、調料混合在一塊兒，更加入味。包豬肉蓮藕餃子可以放的配料：醬油、料酒、麵粉、食鹽、食用油、耗油、小蔥、五香粉等。

☆╮隨風╭☆2018.01.28 回答

藕不用了。藕沒什麼髒物而且也沒什麼不好的怪味。所以就不用在焯水了