人未老 2018-06-06

有幾個地方可以學麵點。

自學。書上和網上的做法很多。如果只是隨便玩玩，可以依葫蘆畫瓢選些品種做做。優點就是剛開始不需要付費，缺點就是你不知道配方和做法靠不靠譜、製作過程出現了問題很難找到原因和解決辦法。

去做學徒。如果只是業餘愛好，這個選項基本可以去掉。

去培訓學校學習，這又分幾種情況。

（1）專門的技校。全日制班，主要適合剛剛畢業的初高中學生。

（2）人力資源和社會保障部門定點的麵點師培訓學校，適合業餘愛好提高技能以及想考麵點師證的學員。初中級各有30個左右的品種，包括各式包子、餃子、花捲、酥餅等等，以及從基本的擀皮、下餡、發麵、開酥等技能。

有的省份對於學員有補貼政策。你可以去諮詢當地人社部門。

（3）一些教特色麵點的學校。比如專門教麵條的、專門教生煎的、專門教大餅的，一個品種幾百元吧。

廣州歐米奇西點學院 2020-05-15

現目前學烘焙大致有幾種方式：

1、網上看影片自學。這種方式適合把蛋糕作為興趣愛好的朋友，自己喜歡做，就不需要多嚴謹，照著網上的教程學個皮毛，會做幾款小點心也是很不錯的。不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。

2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話“教會徒弟，餓死師傅”，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。時間就是金錢，有打雜的時間去學校學習，出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。

3、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士。

學費方面看你是去什麼樣的學校，學習多久的課程了；課程的長度按不同，學費肯定也存在較大的差異；

有的學校的學費高，是裡面包含了所有的學費，材料費等等，有的學費便宜，可能存在著很多隱性的二次消費，所以有時間最好對你感興趣的院校實地考察一下看看，把學費了解清楚，順便看看學校的具體情況

雲南新華電腦學校 2018-06-06

1、這個你可以到新東方去培訓，應該專業些。

2、一般學這樣的技術的費用大概在1000-7000之間。

3、這要看你所在的省份的，不同的省份價格也不同。

4、還是建議你親自去體驗一下，這樣會更好些。

5、去考查一下，如果不錯，自己在決定。

6、一般學這個1-2個月，看你的上手能力。再自己決定。

重慶新東方烹飪學院 2020-10-28

麵點的種類非常多，這個還是去專業的烹飪學校學一下，各地各式名點和風味特色小吃。

可以學到麵點製作基礎知識、麵糰調製技藝、麵糰的作用及分類、成形技藝（搓條、下劑、制皮和上餡；色、揉、捏、卷及成形技藝）、還有就是蒸、煮、煎、炸、烤、烙、炒了。

安徽新東方烹飪學校 2019-11-21

選學校是很重要的。 如何學則選擇學校？

1。 學校的師資。好老師教出好學生，老師都不會的技能肯定教不會學生，看學校的師資力量是否雄厚很重要。

2。 專業：品牌重要，但是有好的專業設定更重要，

3。 品牌：對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的。

4。 規模裝置：裝置齊全才能學會齊全的技術。學校裝置完善，校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳、等各類實習教室及樣本展示廳。