匿名使用者2022.03.22 回答

脾胃虛寒的人食用的話，可放點兒姜一起煲，不去姜皮。

若只為祛除瑤柱的海鮮腥味，可起鍋放點薑絲。

喜歡吃鮮味的人，則不需要加姜，可起鍋放點芹菜末。

但願你煲出美味的湯！

匿名使用者2018.06.27 回答

瘦肉：200克

瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許

瘦肉：200克瑤柱：3粒蟲草花：適量杞子：少許瑤柱蟲草花煲瘦肉不要放姜

匿名2012.11.13 回答

花膠：即是深海魚的魚膘，富含膠原蛋白，有助於補血養身、促進肌膚的生長代謝。適合氣血不佳、身體虛弱及術後不宜大補人士飲用。

蟲草參：富含人體所需18種氨基酸和高蛋白營養成份，其味甘涼，功能補虛、治血、固脫、治腎虧陽虛、跌打風溼、崩漏久痢、潰瘍、疳積。

瑤柱性味甘鹹平，功能滋陰補腎、健脾調中