無雅詩hx 2021-04-23

油炸鍋的清洗沉澱方法：

油炸鍋把本清洗劑以1：5（清洗劑：水）的比例稀釋。用噴壺或抹布直接噴（或擦）油炸鍋表面，維持5分鐘，隨後用軟刷刷洗，清水沖洗乾淨。

油炸鍋也可把本品稀釋成5-10%的溶液，加熱浸泡油炸鍋內壁20-30分鐘，隨後用清水清洗乾淨。若有頑固性汙漬，用軟刷刷洗。

油炸鍋的清洗-烤盤、烤網的清洗：

1 把本清洗劑以1：5（清洗劑：水）的比例稀釋。

2 把要清洗的烤盤烤網浸泡於稀釋後的清洗劑溶液中，維持10-15分鐘。

3 撈出烤盤/烤網，放入溫水中，用刷子刷洗乾淨。

4 油炸鍋用自來水沖洗一遍。

油炸鍋，是指透過使用食用油為主要原料，對食品進行炸制烹飪工藝的廚房裝置。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易於清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房裝置。