精靈天使2017.09.17 回答

用料

豬腱子肉200g

鹽適量

雞精適量

地瓜粉適量

姜適量

老抽適量

西紅柿1個

胡蘿蔔適量

生蔥適量

熗肉湯的做法步驟

1。準備好材料。腱子肉洗淨切片，加入姜、老抽、少量鹽拌勻，醃半個小時；生蔥洗淨切細段；西紅柿切塊，蘿蔔切細塊。

2。將清水入鍋燒至大開，加入西紅柿、胡蘿蔔、蔥白段。

3。西紅柿湯沸騰5分鐘左右，加入腱子肉。

4。腱子肉入湯後，再煮沸3-5分鐘，即可關火，調味，灑上蔥花。

小笑笑2017.09.17 回答

用料

調料

食鹽

適量

醬油

適量

雞精

適量

澱粉

適量

調和油

適量

菜花

適量

韭菜

適量

熗肉湯的做法

1。豬裡脊肉，切成薄片，然後切絲。

2。加鹽、糖、味精、醬油的醃製入後，再加入適量的澱粉。

3。準備好花菜和韭菜。

4。鍋里加油煸炒花菜。

5。再加入開水。

6。水開之後把肉絲放到湯麗，輕輕用筷子攤開。

7。最後放入韭菜，在韭菜上倒少許油。

8。最後調味煮開即可。

9。最後的成品。