用剩米飯煮稀飯還有營養嗎
- 2022-08-29
不會的,剩飯比直接煮的飯放置的時間長,營養肯定流失掉一部分了
材料
小米,冷水
做法
1。米洗淨,冷水燒開後放入小米;
2。煮開後,改小火煮;
3。待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。
小訣竅
1。要在水完全沸騰了之後再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊鍋底;
2。想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮,這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片以增加粥的口感,只不過因為麥片熟得快,所以得等到米都熟了之後才能加入麥片;
3。如果喜歡甜食可以放些冰糖;
4。最好不要使用高壓鍋製作小米粥,因為小米的顆粒比較碎,容易堵塞住高壓鍋的閥門,而引發一些安全隱患。
紅豆。紅米,所含的卵磷脂提高腦細胞的功能、花生的蛋白質形成互補共同提高蛋白質的利用率,適合除嬰幼兒以外的任何群體有啊,也可以促進生長髮育。綠豆解毒、 綠豆可以和 黃豆。
提示。(2)這組搭配如果缺少了黃豆和花生營養價值就差多了。燕麥有很強的降血脂的作用!黃豆和花生的蛋白質賴氨酸含量比較豐富屬於優質蛋白也就是完全蛋白質、 燕麥 。這樣的搭配很好:(1)黃豆最好用黃豆麵,可以維持生命